Oubliez les sauces crémeuses et les écrimages. Gardez vos assiètes simples et satisfaisantes.
Voici quelques trucs pour ajouter du piquant au menu sans ajouter de poids additionnel.
- Ail
- Fine herbes
- Moutarde
- Vinaigre balsamique
- Épices
- Jus de citron
- Sel et poivre
- 1 c.à.soupe Moutarde de dijon
- Jus de citron
- Sel, poivre et fines herbes
- 1 c.à.soupe vinaigre balsamique
- 5 ml eau
Faire chauffer des restants de légumes(céleris, piments, poireaux, etc.) dans une casserole remplis d'eau. Assaisonnez au goût. Laissez bouillir pendant 45 minutes. Essorer, gardez la base et disposez des légumes. Utilisez comme base pour le mélange à soupe.
Avez-vous une recette santé favorite dont vous voulez nous faire part? Contactez nous et elle pourrait se retrouver ici! Envoyer un courriel à recipe@protilife.com