Latte à la citrouille épicée keto
L’automne, c’est la saison idéale pour une boisson chaude et réconfortante! Grâce à cette délicieuse recette de latte à la citrouille épicée cétogène, tu pourras plus facilement affronter cette période de froid. Aussi, cette boisson keto est riche en bon gras et elle est faible en sucre. Alors, fais-toi plaisir avec ce savoureux latte automnale!
Ingrédients (crée 3 boissons) :
- 1 c. à soupe de Mélange à shake à la vanille Protilife
- 2 tasses de café fort liquide
- 1 tasse de lait de noix de coco
- ¼ de tasse de purée de citrouille
- ½ c. à café de cannelle
- 2 c. à soupe de crème à fouetter épaisse sans sucre
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de cannelle moulue
- 1/2 c. à café de muscade moulue
- 1/2 c. à café de piment de la Jamaïque
- 1/2 c. à café de clou de girofle moulu
- 1/2 c. à café de cardamome
Préparation :
- Dans une casserole à feu moyen-doux, ajouter la purée de citrouille, le beurre, le lait de noix de coco, les épices et le mélange à shake à la vanille Protilife.
- Préparer 2 tasses de café fort.
- Une fois que le mélange commence à chauffer et à bouillonner légèrement, verser le café tout en mélangeant.
- Ajouter la crème à fouetter épaisse. Bien mélanger sur la cuisinière (idéalement avec un mélangeur à main).
- Ajouter un peu de crème fouettée supplémentaire sur le dessus avec une pincée d’épices.
