Latte à la citrouille épicée keto

L’automne, c’est la saison idéale pour une boisson chaude et réconfortante! Grâce à cette délicieuse recette de latte à la citrouille épicée cétogène, tu pourras affronter cette période de froid.

L’automne, c’est la saison idéale pour une boisson chaude et réconfortante! Grâce à cette délicieuse recette de latte à la citrouille épicée cétogène, tu pourras plus facilement affronter cette période de froid. Aussi, cette boisson keto est riche en bon gras et elle est faible en sucre. Alors, fais-toi plaisir avec ce savoureux latte automnale!

 

Ingrédients (crée 3 boissons) :

  • 1 c. à soupe de Mélange à shake à la vanille Protilife
  • 2 tasses de café fort liquide
  • 1 tasse de lait de noix de coco
  • ¼ de tasse de purée de citrouille
  • ½ c. à café de cannelle
  • 2 c. à soupe de crème à fouetter épaisse sans sucre
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de cannelle moulue
  • 1/2 c. à café de muscade moulue
  • 1/2 c. à café de piment de la Jamaïque
  • 1/2 c. à café de clou de girofle moulu
  • 1/2 c. à café de cardamome

Préparation :⁠

  1. Dans une casserole à feu moyen-doux, ajouter la purée de citrouille, le beurre, le lait de noix de coco, les épices et le mélange à shake à la vanille Protilife.
  2. Préparer 2 tasses de café fort.
  3. Une fois que le mélange commence à chauffer et à bouillonner légèrement, verser le café tout en mélangeant.
  4. Ajouter la crème à fouetter épaisse. Bien mélanger sur la cuisinière (idéalement avec un mélangeur à main).
  5. Ajouter un peu de crème fouettée supplémentaire sur le dessus avec une pincée d’épices.

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